En El Trovador nos preocupamos por tu bienestar y por cumplir la normativa europea 1169/2011 sobre información alimentaria.
Aquí puedes consultar los principales alérgenos presentes en nuestros platos.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, consulta siempre con nuestro personal antes de realizar tu pedido.
La seguridad de nuestros clientes es nuestra prioridad.
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Cereales con gluten
Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas.
🦀
Crustáceos
Camarones, cangrejos, langostas y productos derivados.
🥚
Huevos
Huevos y productos a base de huevo.
🐟
Pescado
Pescados y productos derivados.
🥜
Cacahuetes
Cacahuetes y productos a base de cacahuete.
🌱
Soja
Soja y productos a base de soja.
🥛
Lácteos
Leche y productos lácteos (incluida la lactosa).
🌰
Frutos de cáscara
Almendras, avellanas, nueces, anacardos, etc.
🥬
Apio
Apio y productos derivados.
🥄
Mostaza
Mostaza y productos derivados.
🍘
Granos de sésamo
Sésamo y productos a base de sésamo.
🧪
Sulfitos
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/l.
🦪
Moluscos
Moluscos y productos derivados.
🥚
Altramuces
Altramuces y productos a base de altramuz.